糖尿病患者多吃水果
是的
由Eliza Skoler.
果实如何影响血糖，并且有一些类型的果实对糖尿病的人更好？
对于糖尿病患者来说，重要的是要注意他们的饮食，尤其是甜食。这就是吃水果如此棘手的原因。
尽管水果是天然的，并且充满健康的维生素和矿物质，但其中许多也包装果糖（果实中发现的糖），一种可以提高血糖水平的碳水化合物。好消息是，当你监控类型和金额时，水果很可能很多。（这不适用的地方是过敏症。如果您对某种水果过敏，那么您将想要远离那个 - 出于明显的原因！）
水果是如何影响血糖的?
果糖中的主要糖被肝脏迅速占据，转化为葡萄糖，并释放到血液中。因此，水果会导致葡萄糖水平升高。然而，水果还含有纤维，一种营养素，可以减缓碳水化合物消化并帮助管理血糖水平。不同的果实含有不同量的果糖，葡萄糖和纤维，这意味着您吃的水果类型将决定它如何影响血糖。
水果中发现的糖类型不同于添加到苏打水或冰淇淋等加工食品中的单糖。因为水果中的碳水化合物含有纤维、维生素和矿物质，所以适量食用水果对血糖水平的影响与吃糖果不同，而且更慢。
对于1型和2型糖尿病患者来说，注意吃多少水果很重要吗?
是的。对于所有人，以及所有糖尿病患者来说，水果会影响血糖水平。这并不意味着你完全不应该吃水果——水果仍然包括你身体需要的重要营养物质，其中一些可以降低风险心脏病，2型糖尿病和其他慢性疾病。
糖尿病患者应该吃多少水果?
这美国膳食指南建议所有成年人每天吃大约两杯水果，其中一片水果大约是一杯的大小。糖尿病患者还是应该吃水果，但是要注意水果的摄入量，注意水果的种类和数量。把水果和含有蛋白质和脂肪的食物搭配在一起(比如把苹果和花生酱一起吃或者把浆果一起吃)原味酸奶）可以帮助防止血糖飙升。
如何管理水果摄入量
你如何确定你应该吃多少水果？
Carb-counting.
当您计划膳食，给药胰岛素或计算碳水化合物摄入量时，需要考虑水果的碳水化合物是很重要的。一份水果有15克碳水化合物;然而，这是它可以弄得棘手的地方 - 一系列水果看起来不同，具体取决于你正在吃的东西。以下是单份水果的一些例子（含有约15克的碳水化合物）：
半苹果
一半的香蕉
一杯黑莓
一杯大杯草莓
一杯西瓜或哈密瓜
一把葡萄
一大汤匙干果
如果你吃一份水果，一定要考虑到它的碳水化合物。
血糖指数（GI）
你可能听说过一些食物有“高血糖指数”，而另一些食物有“低血糖指数”。升糖指数根据食物提高血糖的程度从0到100对食物进行排名。在实验室里对食物进行评估，并与血糖指数为100的纯葡萄糖进行比较。高血糖指数(大于55)意味着一种食物比低血糖指数(小于55)的食物使血糖升高得更快。为了搜索你通常吃的食物的血糖指数，点击这里．
虽然血糖指数可能有助于患有糖尿病的膳食，但很重要的是要知道这不是一种完美的食物会影响你的血糖水平的指标。例如，非常成熟的水果将比同样的水果升高，而不是成熟的相同的水果（因为水果在成熟时发展得更多的糖。）血糖指数也没有考虑你的特定食物多少吃或如何准备食物。
涉及果实时，全水果中发现的纤维通常会使血糖指数下降。
血糖指数较低的水果包括黑莓(4)、樱桃(20)和葡萄柚(25)。
具有较高血糖指数的果实包括菠萝（66），西瓜（76）和干果，如日期（62）或葡萄干（66）。
作为参考，冰淇淋的血糖指数为88。
板的方法
如果你使用板方法为了管理糖尿病饮食，吃一小块整个水果或少量浆果甜点。这可以伴随着你的正常板上有一半的非淀粉蔬菜，四分之一含有蛋白质，四分之一充满淀粉。不要忘记你的一杯水！
吃水果的其他健康策略
你还能做些什么来确保你吃健康的水果？
部分尺寸为键！阐明你想要吃的水果量，然后坚持到那部分 - 这将有助于你避免吃太多的水果并经历血糖钉。在一天的过程中传播多份果实，而不是一次吃很多水果也有助于。
尽可能选择新鲜水果。罐装果实，干果，有时冷冻果实常用糖（和其他化学品）。加工的水果（如苹果酱）通常也含有添加的糖。
尽量避免喝果汁。果汁含有水果的全部糖分，却不含帮助身体消化的纤维。这意味着果汁会导致你的血糖迅速飙升。如果你喝果汁，喝一小部分(半杯)，并考虑加水;确保你喝的是“100%的果汁”，这样饮料中就不会添加额外的糖来增加甜味。注意:这就是为什么果汁可以快速提高你的血糖，如果你正在经历低血糖．
最健康的糖尿病患者
对于糖尿病患者来说，最健康的水果是含糖量最低的水果。低糖水果包括:
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浆果 - 黑莓，蓝莓，草莓和覆盆子葡萄柚
杏子
李子
桃子
苹果
猕猴桃
(1).png)
浆果 - 黑莓，蓝莓，草莓和覆盆子避免或限制患糖尿病的水果
没有水果对糖尿病患者是“有害的”，但有些水果的含糖量比其他水果高，可能会对你的葡萄糖水平产生更大的影响。虽然浆果含糖量较少，但其他水果含糖量较高:
成熟的香蕉
菠萝
芒果
西瓜
橙子
葡萄
干果
果汁
